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Règles à suivre pour tout bon serveur

Je vous présente quelques règles sur la façon dont les serveurs et les opérateurs de restaurant peuvent améliorer le service proposé à leur clients.

1. Alimentez les enfants immédiatement

Comme tous les parents le savent, lorsque le taux de glycémie d’un enfant devient trop bas, ils deviennent irritables. Cela arrive aussi aux adultes, mais les enfants peuvent être particulièrement sensibles et ne peuvent toujours pas exprimer comment ils se sentent. La solution est simple. Donnez-leur quelque chose – presque n’importe quoi – à manger tout de suite. Quand une famille doit attendre une table, une simple collation simple, même un craquelin ou un morceau de pain, peut faire toute la différence et lorsque la famille est assise à la table, demandez toujours au parent (et non à l’enfant) s’ils le souhaitent vous avez quelque chose comme ça. Continue reading « Règles à suivre pour tout bon serveur »